夏季限定 鱧懐石 鱧ご膳 

京の夏の風物詩 鱧 (夏季限定献立 9/25まで)

【前日 午後9時迄にご予約願います】
京都の夏の旬を代表する鱧を色々な調理法で楽しんで頂きたくご用意いたしました
鱧の水晶造りは技と業を凝らした絶品です

鱧懐石はその日の仕入により、献立の中に色々な鱧が顔を出すかもしれません。
お楽しみに
メニュー
鱧ご膳 (昼)
   
鱧水晶造り      
旬のお造り
鱧柳川鍋
おばんざい小鉢
ごはん
香の物
水物